Le Domaine

L’exploitation agricole la RiservaBio est née de la passion des propriétaires  pour l’huiled’olive  extra vierge. Elle est en agriculture biologique dépuis 15 ans. Ses champs d’oliviers se trouvent dans la province de Viterbo, entre les villages étrusques de Tuscania et Canino, au milieu d’une région aux conditions pédoclimatiques très favorable  à la production d’une huile d’olive  biologique extra vierge de très haute qualité.
L’exploitation est constituée de 50 hectares de terrain où sont cultivés céréales, légumes, fourrages etc.,mais la culture principale est celle des 15 hectares d’oliviers.
Sur ce domaine on produit une huile biologique extra vierge avec un procédé soigné dans tous les détails.